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立夏习俗知多少?古代皇帝要祭祀 如今斗蛋称人

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发表于 2020-5-7 08:44:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
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来源:浩然文史

   

    今年的5月5日是立夏节气,标志着春和景明的春日即将被烈日炎炎的夏天所取代。与雨水、谷雨等节气不同,立夏与降水量多少无关而与气温有关。立夏前后,全国各地都会出现明显的气温大幅度上升的情况,在大街上,许多人措手不及忘了减衣服,就出现了羽绒服与短袖并存的奇特景象。气温变化之迅速正是立夏时节的重要特征之一。

    一、何谓“立夏”

    立夏的名称是怎么来的?根据《月令七十二候集解》,“立,建始也”“夏者,假也,谓万物假大也”,也就是万物开始长大的意思。在立夏时节,太阳会到达黄经45°,是为春夏之交的界限,在立夏之后,世间万物都因温度的升高与降水量的增多,而进入最为旺盛的生长期。在民间,人们判断立夏时节的标准也很简单,一是天气突然变热,二是雨季到来,这两点正是夏天最突出的特征。

   

    与春日“风和日清”的清淡气息相比,夏天里扑面而来的是一阵阵热浪与滂泼大雨,生命的气息更加浓烈。正如《逸周书》里所讲:“立夏之日,蝼蝈鸣;又五日,蚯蚓出;又五日,王瓜生。”而这三种特征也正是立夏季节的“三候”。

    入夏之后的田间草丛里,每到夜幕降临时分,便如同开起了动物界的音乐会,蝼蝈(即蝼蛄)与青蛙、金蝉发出阵阵鸣叫声。

   

    而喜爱潮湿阴冷环境的蚯蚓也按捺不住了,炽热的气息将它从土地里带出来,加入到夏日的狂欢派对当中。

   

    王瓜则指的是一种药用的爬藤植物,正如夏日的爬山虎一样,每到雨水滋润的夏日,王瓜便会迅速生长,在炽热的6、7月份,还会结出丰硕的果实。

   

    夏日就是这样的感觉,蝼蝈啼叫,蚯蚓穿梭于土地之中,池塘里的青蛙伴随着轰隆隆的雷雨发出清脆的呱呱叫声,果园里的瓜也一个个成熟起来,等待被人采摘。炽热的空气虽然令人疲乏,但却多了几分悠闲,无论是农村还是城市,在立夏时节的晚上,在公园、村头与友人、邻居聊天散步,是再也舒服不过的事情了。

   

    二、立夏时日习俗多

    其实许多现在流行的节日在古代都是皇家祭祀的重要日子,立夏时节也不例外。在《礼记》中曾记载道:“立夏之日,天子亲率三公、九卿、诸侯、大夫,迎夏于南郊。”也就是说,自周朝开始,立夏便成为中国非常重要的日子,在这一天,天子要带领文武百官赶赴都城南郊,举行盛大的祭祀仪式,以迎接夏季的到来,而且君臣都要穿赤色的衣服,带赤色的玉佩,乘坐的马匹与车乘也得是赤色。红色既与夏日相匹配,又表达了君臣希望民间丰收,百姓日子红红火火的盼望。除迎夏仪式之外,皇帝还会将去年冬日里储藏的冰块拿出来分发给群臣,是为“立夏日启冰,赐文武大臣”。

   

    迎夏仪式

    时至今日,帝王祭祀等习俗早已消失,但在民间,人们依旧会在立夏时节进行着代代相传的民俗活动。其中有一项名为“斗蛋”的游戏,深受孩童喜爱。什么是“斗蛋”呢?简单来说,就是人们先用红茶或胡桃壳煮鸡蛋,然后用五颜六色的彩线编织出一个个网兜,将鸡蛋包裹住,挂在胸前。

   

    孩子们开始斗蛋,以鸡蛋尖端为头,圆端为尾,斗蛋时用尖碰尖,尾碰尾,两两相碰,谁的鸡蛋被碰碎就算输了,胜者之间再次碰撞,直至最后鸡蛋仍没有碎的孩子便获胜了。

    斗蛋游戏不仅仅是一项娱乐活动,更有着美好的寓意。谚语说:“立夏胸挂蛋,孩子不疰(zhù)夏。”疰夏呢,是夏日常见的一种疾病,症状为腹胀厌食,乏力消瘦,多是儿童患病,斗蛋游戏则是寄寓人们对孩童的美好祝愿。

   

    除了斗蛋之外,立夏还有“立夏秤人”的游戏,具体来说就是人们在空地上放上一个大木秤,秤钩上悬挂着一个木凳,无论是七老八十的老人还是孩童都可以坐上去。负责秤人的则要根据对象不同说着不同的吉利话,例如对老人要说“秤花八十七,活到九十一”,秤孩子则要说“七品县官勿犯难,三公九卿也好攀”。人们相信立夏秤人会给他们带来好运气。

   

    三、立夏美食与养生

    除了玩乐游戏之外,立夏时节还有许多令人垂涎欲滴的美食。例如在苏州,人们有着“尝新”的习俗,俗话说“立夏见三新”,三新指的是樱桃、青梅和麦子,人们用三新来祭祖,借以表达对未来日子的期盼。

   

    青梅

    此外,人们还有吃脚骨笋与鸡蛋的习俗,人们将乌笋放在锅里烹煮,每根要3、4寸长,且不能从中剖开,吃的时候要挑两个粗细相同的一口吞下。无论是吃笋还是鸡蛋,在民间都有着独特的寓意,因笋状如人腿,吃两根竹笋寓意人的双腿像春笋一样强劲有力,健步如飞;吃鸡蛋则有“蛋拄心”的说法,因为鸡蛋状如人心,吃蛋则寓意人精神充足,心脏跳动有力,身体强健。

   

    文史君说

    立夏的五月是春夏交替的时节,温度尚无盛夏时期那般炽热,阳光充足,万物生长旺盛,充斥着浓郁的生命气息,正如吴藕汀在诗中所云:“立夏将离春去也,几枝蕙草正芳舒。”立夏是生命躁动的时节,也是万物最为壮阔美丽的时刻。

    参考文献

    王元:《二十四节气养生之立夏》,《金秋》2010年第10期。

    《一夜熏风带暑来——立夏至,习俗多》,《广东省民俗文化研究会会议论文集》2015。
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