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李蓬国:餐食霉变要治,教育“霉变”要防

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发表于 2020-5-25 15:31:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    文|李蓬国

    5月23日,湖北武汉,网曝江夏区实验高中学生多次在菜中吃到虫子、钢丝球、塑料条、头发和发霉的鸡蛋,多次找学校反应未果。江夏区教育局通报称,配餐问题基本属实,免去郑小元江夏区实验高中校长职务,学生餐费全额退还,食品配送公司立案调查,责成实验高中对师生公开道歉。(5月24日大河网)

    武汉市江夏实验高中“餐食发现虫子和发霉鸡蛋”事件引发关注,当地已介入调查,涉事学校校长被免职,食品配送公司被调查。我以为,这些不过是舆论倒逼的结果,不值得特别表扬。本着对学生负责的态度,当地不仅要整治餐食霉变,更要防止教育“霉变”。

    有网友表示:“饭菜里吃到头发,钢丝球,甚至菜青虫都可以理解。吃到那样发霉的煮鸡蛋,确实受不了。”坦白说,饭菜里的虫子如果不是蛀虫,而是青菜虫,倒也是可以勉强接受的,虽然不卫生,但至少说明蔬菜残留农药不多。可问题是,学生迟到发霉的鸡蛋,就太过分。

    据学生反映,该校高三学生全部强制在校订餐,早餐8元,午餐和晚餐各15元,一天共计38元。该校共有5000学生,按高三年级1600人计算,该校一天的伙食费就是6万多元。正如网友指出的,“油水多多呀!还昧着良心整一些发霉变质的食物危害祖国未来的花朵,这是犯罪!”

    如果说食品配送公司是为了赚钱而昧良心,那么,学校又是出于什么考虑纵容这样的事情一再发生呢?据学生反映,统一订餐几天后,就发现早餐馒头有霉斑,同学们拿着馒头去跟年级组反映,年级组拍照片后说会改善,但没有下文。该生后来还吃到发霉的鸡蛋,他拍照后发到空间,结果“家长群就炸了”。年级组把他叫过去,食品配送公司当场道歉。该生顺便说还有一个同学吃饭后吐了,去了医院。但老师反而责怪说这是借口,因为别人吃了都没事。再后来,又发现食物中有虫子。学生对订餐卫生问题表达不满,问能否不订餐,学校则表示“必须订餐”“不吃也要订”。

    江夏区教育局通报称,配餐问题基本属实。由于通报没有对学生反映的上述问题予以否认,那么,就可以理解默认情况属实。在学生多次反映订餐不卫生,强烈要求整改的情况下,涉事学校始终无动于衷,既没有更换食品配送公司,也没有促使其切实整改。可见,他们没有把学生的身心健康放在心上。

    当然,有网友表示,学校可能没有权力选择食品配送公司,一个地方的学校食堂由当地教育局统一招拍挂。还有网友反映,该公司“基本承包了武汉中小学”。那么,究竟是谁选定这家食品配送公司,程序是否合法,其中有无利益输送,难道不应该来一个彻底的调查吗?再让教育局去查这件事,能查得清楚吗?

    关于此事,网友们纷纷感叹“校园的净土也沦陷了”,并表示“在国内,这样的事件绝对不是个案。”有网友称:“这不很常见么?我从小学初中高中一直在经历这种事情。”还有网友拿日本作对比:“看看日本的学校食堂,再看看我们的学校食堂,不只是卫生的表面差距,体现了社会道德差距,学校行为失范能教出啥人才!”

    试想,如果学校连学生用餐都不考虑卫生安全,对学生的身心健康不关心、不在乎,那么,校长、老师们在课堂上所说的仁义道德,学生会信吗?他们自己做了两面人、伪君子,还怎么培养合格的接班人?

    当然,绝大多数校长和老师都是好的,但信任不能代替监督。对校长权力和道德的监督和约束,必须更加强而有力,比如授予学生对校领导和老师的“差评权”,以防他们“霉变”,背弃教书育人的初心。
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